Présentation
En Vigie, sur un haut de côte, une silhouette massive, quelques tours et tourelles lui font allure. Un maison "forte" du XII ème et XIV ème siècle au décor intact, entièrement rénovée, conservant de belles pierres brutes, une très grande cheminée, et des meubles anciens. Un escalier à vis au dessin de fluidité mène vers une unique et grande chambre qui peut accueillir jusqu'à quatre personnes.
Vous y dégusterez une cuisine authentique, issue de l'agriculture biologique. Le petit déjeuner est servi en longues tables avec des confitures mijotées et aux goûts insolites, et des pains briochés aux noix et amandes. La table d'hôte est mijotée dans l'âtre ou sur les pianos de cuisine pour préserver les vrais goûts des légumes du jardin et des produits de l'agriculture biologique. Vos menus, médiévale, seigneuriale ou gastronomique sont servis dans les anciennes cuisines, décorées de tapisseries, cuivres, chandeliers, verres gravés… Une cuisine insolite et authentique composée entre autre de "rissoles, potage au lait d'amande, dodines rôties, flan de courge musquée, escabèche de taverne au safran...", accompagnée de son pain fait maison.
