AU CHEVAL BLANC

Restaurant gastronomique depuis quatre générations. Cuisine de produits nobles inspirée par les saisons. Le Chef, Patrick Schlienger est, depuis 2010, intronisé Maître Cuisinier de France, la bannière la plus étoilée du monde. Ses spécialités : Foie gras roulé aux truffes sur fond d’artichaud – Homard entier décortiqué et rôti à la plancha, croustillant de tourteau – Noisettes d’agneau du Limousin rôties aux herbes fines de Provence.
Fermé les lundi et mardi.